Ayer entre las 8 y las 12 horas en el paseo de la Vida, de calle 19 entre 18 y Avenida San Martín, comenzó la feria de horticultores locales. Los piquenses pudieron comprar verdura muy fresca y a buen precio, cultivada en nuestra ciudad. Se volverá a repetir cada quince días hasta fin de año.
Foto ilustrativa
“Únicamente exponemos y vendemos productores locales y no se permite la reventa. Nos vamos a encontrar con que todavía no hay una gran variedad pero con el correr de los ferias se van a encontrar con otras verduras”, explicó Luis Crespo, presidente de la Asociación de Horticultores Pampeanos.
Ayer los ocho productores que expusieron vendieron lechugas, cebolla de verdeo, cibulette, apio, acelga y otras verduras de hojas, además de plantines de albahaca, tomate, pimientos, zapallitos, lechugas,etc. El público respondió positivamente a la primera feria propuesta por la asociación con el acompañamiento del Municipio.
En la provincia son unos 50 los productores hortícolas asociados, de los cuales unos diez pertenecen a General Pico. Se calcula que alrededor del 30 % de las verduras de hoja consumidas en la ciudad se produce localmente.
“Estamos buscando fortalecer a los productores que están. Hemos comenzado a construir un plantinero para abastecer a los asociados y tenemos en carpeta un par de proyectos más, apoyados por la Municipalidad, el INTA, el INTI y otros organismo”, afirmó Crespo. Según indicó el horticultor este acompañamiento da «la garantía de que la verdura que producimos tiene certificado de calidad».