La mega fiesta es organizada por Asadores Argentinos, que promueve la fiesta tradicional y foklórica del asado a la estaca con el intento de batir el record Guinnes de «el asado más grande del mundo».
El evento -anuncia un comunicado- se llevará a cabo el 15 de diciembre, en un Predio de 64 hectáreas del Parque Roca, en el barrio porteño de Villa Soldati ubicado en Avenida Roca 3490, donde el público podrá acceder a una serie de actividades, en su mayoría son deportivas (tenis, quemado, vóley, truco y chinchón).
En General Pico, fueron 13.713 kilos de asado que marcaron un nuevo récord Guinness . En total se hicieron 950 costillares , se usaron 25 mil kilos de leña, hubo 80 asadores y 500 voluntarios. La movida empezó a gestarse en enero, para festejar los 30 años del frigorífico que donó la carne y, de paso, superar el récord anterior de 12 toneladas que pertenecía a Uruguay.
La fiesta se empezó a armar a las 6 de la mañana, cuando salió un tren con los 80 asadores, todos con remeras amarillas y dedos musculosos, a prueba de fuego, desde la estación vieja de Gral. Pico hasta el predio de la Sociedad Rural. A las 8 se prendió el fuego y ya a las 9 humeaban los 950 costillares, atados sobre cruces hechas por alumnos de una escuela técnica local.
Los récords anteriores
El récord anterior se había establecido en 2008 en Montevideo, Uruguay. Un total de 1.252 asadores y 600 voluntarios hicieron 12 toneladas de carne. Comieron casi 15 mil personas.
En 2006, en México, se había hecho un asado de 8.000 kilos.
El 12 de febrero de 1982 en Victorica, La Pampa, se asaron 7 toneladas de carne para festejar el centenario de la ciudad. Fue bautizado “El asado del siglo”. Tuvo un fuerte tono político: participó el entonces presidente de facto Leopoldo Galtieri y asistieron más de 10 gobernadores.