Categorías
Social

Durante el 2011 se decomisaron 14.671 kg de carne y se clausuraron 20 comercios

El Departamento de habilitación y control alimentario del municipio local decomiso en el año 2011, un total de 14.671 kg de carne en mal estado o de origen clandestino y 12.585 unidades de productos vencidos o en mal estado. Así lo reveló el director del área, Miguel García a InfoPico.com en la mañana de hoy. También confirmó la clausura de 20 comercios.

Del total de la carne decomisada serían: 1604 kg de chacinados sin tarjeta o en mal estado; 11802 kg carne bovina en mal estado u origen clandestino; 738 kg de carne porcina de origen clandestino o en mal estado y 527 kg de pollos en mal estado u origen clandestino.

Además se labraron, en relación al control preventivo que intenta imponer el municipio local, 1.156 actas de inspección, se confeccionaron 305 infracciones y se le realizó el control a 5.837 a unidades de transporte de alimentos.

El director del área, Miguel García, manifestó también que se confeccionaron 656 libretas sanitarias nuevas y se renovaron 2.072 que estaban vencidas.

Con respecto al área de comercio y habilitación contó que se dieron de baja a 180 comercios y que habilitaron alrededor de 170.