Ayer, en el turno tarde no quedó una sola empleada para repartir los carros entre pacientes, en el de la mañana hay 3 ayudantes de cocina de unos 60 años y una jefa para preparar la comida para más de 70 personas. La falta de personal pone en jaque el servicio que anunció quite de colaboración si no hay respuesta de las autoridades.
En conferencia de prensa relataron cuál es la situación del servicio. “Se necesitan al menos cuatro personas por turno para llevar los carros de comida, pero a la tarde no quedó nadie, por lo que pasé una de la mañana para la tarde. Es que una de las chicas está de licencia y otra fue trasladada a otro sector. Hice una nota, no me respondieron, hoy a la mañana fue a la Dirección para plantear el problema, pero no obtuve respuesta. Estoy trabajando 8 horas a la mañana y tengo que venir a la tarde a hacerme cargo de los carros. Tengo gente de 60 años que no puede hacer ese trabajo, ni levantar ollas ni trabajos pesados.”, dijo Olga Mroz, jefa del servicio, quien sumó su esfuerzo al de la empleada para realizar el trabajo más allá de sus funciones.
El quite de colaboración de no mediar respuesta será no servir la comida a los médicos de guardia, pero la medida de fuerza no llegará a los pacientes internados. “Tratamos de resolver todo, pero no siempre se puede, porque no podemos estar trabajando sin francos, ocho horas a la mañana y todavía venir a la tarde porque no ponen art. 5 (suplentes), afirmó la jefa de Cocina.