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Restaurantes deberán tener la carta en Sistema Braille



La Cámara de Diputados de La Pampa aprobó un proyecto de Ley del diputado Carlos Bruno (FrePam) que obliga a “todo comercio destinado a la venta o entrega de comida y/o bebidas u otro servicio gastronómico de atención al público denominados restaurantes, cafés, bares y confiterías, debe tener a disposición de los clientes una carta de menú con escritura macrotipo y en sistema Braille”

Público en la sesión (foto: legislaturapampeana.gov.ar)
Público en la sesión (foto: legislaturapampeana.gov.ar)

El denominado «Menú en Sistema Braille» será igual a la carta de menú ordinaria, conteniendo el nombre o denominación de los platos y descripción de bebidas que ofrezca el establecimiento con sus respectivos precios. Deberá estar en buen estado de conservación y ser actualizado permanentemente.

En el transcurso de la sesión parlamentaria, celebrada esta mañana, el autor del proyecto diputado Bruno indicó en su fundamentación que «en el año 1825 Louis Braille ideó un sistema de puntos en relieve, el cual sirvió a las personas ciegas como herramienta para leer, escribir, componer y hasta para incursionar en la informática. Este sistema no es un idioma sino un alfabeto, con él pueden representarse las letras, los signos de puntuación, los números, los símbolos matemáticos, la música, etc».

Agregó más adelante que el alfabeto Braille «suele consistir en celdas de seis (6) puntos en relieve, organizados como una matriz de tres (3) filas por dos (2) columnas, que convencionalmente se numeran de arriba abajo y de izquierda a derecha. La presencia o ausencia de puntos permite la codificación de los símbolos. Mediante estos seis (6) puntos se obtienen sesenta y cuatro (64) combinaciones diferentes. La presencia o ausencia de punto en cada posición determina de qué letra se trata».

Hizo mención el legislador Bruno a la aprobación de la convención sobre los derechos de las personas con discapacidad aprobada por la Asamblea General de las Naciones Unidas, teniendo en cuenta la Convención Interamericana para la eliminación de todas las formas de discriminación contra las personas con discapacidad y los antecedentes nacionales, ley 66 de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires año 1998, la provincia de Misiones en el año 2006, Santa Fe aprobó esta iniciativa en el año 2007, Río Negro este año y tomando como referencia las experiencias de numerosos países entre ellos España, Brasil, India y Alemania. (fuente: legislaturalapampa.gov.ar)