De acuerdo al testimonio del propietario, Miguel Bautista, todo habría comenzado a originarse en horas de la tarde. “Nosotros nos fuimos alrededor de las 15:30. Seguramente cayeron algunas brasas de la parrilla y con el correr de las horas agarró fuego”. El puesto de Choripán está ubicado al lado del Concejo Deliberante local. Trabajó una dotación de bomberos voluntarios que finalizó el trabajo pasadas las 20:00. Las pérdidas son totales.
Al parecer y de acuerdo a voces que se fueron escuchando algunos vecinos habrían sentido olor a quemado en horas de la tarde. Recién cuando Bautista se acercó para abrir el local el fuego tomó mayor fuerza e inmediatamente se llamó a los bomberos.
Estuvieron presentes en el lugar del incendio, el comisario inspector, José Luis Palacias a cargo de las URII.
