Hoy, en el auditorio del edificio MEDANO, recibieron certificados 239 personas que finalizaron un curso de capacitación en Buenas Prácticas en la Industria Frigorífica. El acto fue presidido por el intendente Jorge Tebes, a quien acompañaron integrantes de su gabinete y representantes de la empresa Patagonia Meat SA, encabezados por el gerente, Julián Pomphile.
La municipalidad y la empresa mencionada promovieron, en forma conjunta, la realización de un curso de instrucción durante los meses de febrero, marzo y abril, relativo al proceso productivo y las normas de calidad requeridas en los diferentes puestos de trabajo. La capacitación tuvo como objetivo específico la próxima zafra de liebres y su posterior acondicionamiento para exportar al mercado europeo.
Durante el acto de esta mañana el ingeniero Pomphile expresó su reconocimiento a todos los asistentes al curso, al cuerpo de capacitadores y a la Municipalidad local por haber logrado concretar el curso. Por su parte el intendente Tebes puso de relieve la importancia “de avanzar en forma conjunta con una empresa del medio y con todos los vecinos que participaron, hacia instancias que permiten mejorar y ampliar las capacidades laborales de tantas personas”.
El curso de Buenas Prácticas en la Industria Frigorífica se desarrolló en la sala de capacitación del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial).