A primeras horas de la tarde hoy comenzó a dictarse la capacitación en “Prevención de Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETAs)- Buenas prácticas en la Manipulación de Alimentos” organizada por la Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad de General Pico, Ministerio de Bienestar Social de la Provincia de La Pampa y SENASA.
La capacitación que contó con más de 80 asistentes comenzó pasadas las 14hs en el Instituto Correccional Abierto comenzó con la disertación a cargo del M.V. José Hernández.
En el acto de apertura estuvo presente la Directora de Familia de la Municipalidad de General Pico, Sra. Nélida Roldán y la Directora General de Planificación del Ministerio de Bienestar Social, A. P. María Laura Ramborger. Ambas funcionarias fueron las encargadas de dar la bienvenida a los presentes, entre los que se encontraban Alumnos de la Tecnicatura en Seguridad Alimentaria, personal de geriátricos, de jardines y comedores municipales, inspectores de comercio y personal de bromatología como así también de bares, comercios en donde se manipulan alimentos, entre otros.
La Directora de Familia en sus palabras de bienvenidas resaltó la importancia de llevar adelante en forma conjunta con otras instituciones éstos espacios de capacitación que repercuten en la calidad de cada área del municipio local vinculada a la temática.