El 31 de marzo se llevará a cabo una Jornada de Utilización de Excedentes de la Producción en la Huerta Familiar. Se desarrollará en las instalaciones del Jardín Maternal Municipal «Rebeca» sito en calle 1 entre 34 y 36.
Durante unas cuatro horas se prepararán recetas con productos de la huerta familiar, que en esta época del año producen excedentes. Para su mejor aprovechamiento se requiere prepararlos en conservas. En esta oportunidad se trabajará sobre recetas con tomates (al natural, ketchup, extracto), berenjenas y verduras varias para escabeches.
La jornada será organizada en forma conjunta por la Dirección de Economía Social y Empleo, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Social, y el INTA.
El cupo es limitado y las inscripciones pueden registrarse en la sede del INTA o en calle 16 Nº 451 – TE 02302-434224 (internos 140 ó 142), o a través de la dirección electrónica [email protected]