Se iniciaron esta semana los cursos de “Buenas prácticas en la industria frigorífica”, organizados en forma conjunta por la Secretaría de Desarrollo Social de la municipalidad local y la empresa Patagonia Meat. Las capacitaciones se desarrollan en clases unitarias de 17.00 a 19.30 horas en el auditorio del INTI, sito en calle 21 N° 1374
La realización del curso es condición necesaria para el ingreso como operario – en la empresa mencionada -en los distintos puestos de la zafra de la liebre. El temario contempla contenidos referidos al Proceso Productivo (transporte de materia prima, recepción, sala de recepción, zonas sucia, intermedia y limpia, despostada, empaque, túneles y depósito de congelado, expedición) y Buenas Prácticas de Manufactura (retos de la industria agroalimentaria, responsabilidades, higiene, salud).
El acto de apertura del curso fue realizado el lunes último. Asistieron el secretario de Desarrollo Social, Daniel López; la directora de Economía Social, Yolanda Carrizo y el señor Argentino Julián Pomphile en representación de la empresa Patagonia Meat.
La Municipalidad de General Pico, a través de la Dirección de Economía Social, promueve la capacitación de las personas inscriptas en la Oficina de Empleo y otros vecinos desocupados, con la finalidad de contribuir a aumentar sus posibilidades de inserción en el mercado laboral. La inscripción de los aspirantes se efectúa en sede de la mencionada oficina, en calle 16 Nº 451. Los cursos continuarán realizándose hasta el 4 de marzo próximo inclusive.