El Curso de Capacitación en “Buenas prácticas en la Industria Frigorífica” se desarrollará en una sola clase de 17, 00 a 19,30 horas, comenzando el día 14 de febrero y siendo replicado en días sucesivos, hasta el 4 de marzo inclusive. El lugar de dictado del Curso es la sala de capacitación del INTI, sita en calle 21 Nº 1374.
La Municipalidad de General Pico, a través de la Dirección de Economía Social de la secretaría de Desarrollo Social, promueve la capacitación de las personas inscriptas en la Oficina de Empleo y otros vecinos desocupados, con la finalidad de contribuir a aumentar sus posibilidades de empleo.
En esta oportunidad, el entrenamiento estárá dirigido a la industria frigorífica, que requiere personal capacitado en procedimientos productivos de calidad.
El mencionado curso de capacitación se desarrollará en el marco de un convenio con la empresa Patagonia Meat S.A. La realización del mismo es condición necesaria para el ingreso como trabajadores – en la empresa mencionada -en los distintos puestos de la zafra de la liebre.
El Temario del curso abarcará contenidos referidos al Proceso Productivo (transporte de materia prima, recepción, sala de recepción, zonas sucia, intermedia y limpia, despostada, empaque, túneles y depósito de congelado, expedición) y Buenas Prácticas de Manufactura (retos de la industria agroalimentaria, responsabilidades, higiene, salud).
La inscripción de los aspirantes se realiza en la Oficina de Empleo dependiente de la Secretaría de Desarrollo Social de la Municipalidad, en calle 16 Nº 451.