La Municipalidad de General Pico, a través del Departamento de Habilitaciones y Control Alimentario, decomisó diversos artículos en comercios del medio dedicados a la venta de comestibles. Las intervenciones tuvieron lugar en los últimos 30 días, como parte de la tarea que se cumple regularmente a lo largo de todo el año.
Los alimentos fueron incautados como consecuencia de diversas anomalías, tales como haber superado la fecha de vencimiento, encontrarse en mal estado de conservación o haber sufrido alteraciones en la cadena de frío que debe preservar algunos rubros en particular. Entre ellos se contaron chacinados, menudencias, quesos, carne picada, pollos e incluso costillares vacunos completos. Las actuaciones del personal municipal incluyeron comercios de diversa escala económica, ubicados en varios puntos de la ciudad.
El procedimiento administrativo vigente contempla un período de 8 días hábiles a partir del momento de cada intervención para que los comerciantes involucrados hagan sus correspondientes descargos. Posteriormente el Tribunal de Faltas puede aceptar los mismos o sancionar con un acta de clausura.
Los comerciantes, a su vez, cuentan con la alternativa de recurrir a una única instancia superior en la eventualidad de apelar dichas clausuras. Finalmente, si el Juzgado Penal interviniente mantiene firme la sanción municipal, se hace efectiva la clausura por el tiempo determinado oportunamente.
La Municipalidad de General Pico insta a los vecinos a observar cuidadosamente las fechas de vencimiento de los alimentos, rechazando aquellos en los que estén vencidas. Del mismo modo, solicita a los comerciantes que sean rigurosos con respecto a las condiciones de transporte y conservación en que sus proveedores los abastecen de los alimentos destinados a la comunidad.