La edición 2013 de Caminos y Sabores –que tiene lugar en el Predio Ferial de Palermo del 6 al 9 de julio- reúne a 450 productores de alimentos típicos, artesanos y representantes de destinos turísticos de todo el país. Allí estuvieron los funcionarios pampeanos.
“Para el Gobierno de La Pampa es muy importante poder apoyar a nuestros productores para que vengan y exhiban sus productos en una feria como Caminos y Sabores, en Buenos Aires, donde se concentra casi la mitad de la población y que, además, es visitada por distribuidores y consumidores de todo el país”, señaló Ferrán.
La promoción de productos regionales pampeanos no termina en Caminos y Sabores. Susana Medina adelantó que el Ministerio de la Producción está organizando una exposición de productos regionales en Casa de La Pampa. “Es muy importante que logremos que la Casa de La Pampa sea una vidriera de nuestros productos regionales, como venimos haciendo con los productos de diseño”, señaló la funcionaria.
Las empresas pampeanas que participan de Caminos y Sabores son Tejedoras del Sudeste Pampeano, Fincas de Duval, Sabores de La Pampa, Caldenia Art, La Orquídea, Stella Stepanosky, Quesería de La Pampa, Lemun y Pampino.
El productor Eduardo Consiglio, de la firma Pampino, destacó el apoyo del Gobierno Provincial. “Este es el octavo año consecutivo que venimos a Caminos y Sabores, siempre invitados por el gobierno de La Pampa”, explicó el empresario. “Para una empresa chica como somos la mayoría de las empresas de La Pampa es inaccesible venir a una feria por el costo del stand. Y que eso esté subsidiado por el gobierno provincial es muy bueno porque te permite dar a conocer la mercadería y hacer contactos de negocios. De otro modo sería imposible para nosotros”, añadió.
La pasada edición de Caminos y Sabores –que tuvo récord de visitantes- convocó a más 100.000 personas que disfrutaron del recorrido por el mercado, demostraciones de cocina, disertaciones y espectáculos artísticos. Este año, se espera una afluencia de público similar