Autoridades municipales y del gremio UTHGRA entregaron certificados de asistencia a las numerosas personas que participaron del Curso de Repostería (Nivel I), desarrollado durante el martes y el miércoles últimos. Dado el éxito que tuvo la propuesta de capacitación laboral y el deseo expresado por los asistentes a la misma para profundizar en el tema, se anunció que antes de fin de año se llevarán a cabo otras clases similares.
Por una parte se replicará el Nivel 1 para que puedan asistir los inscriptos que sobrepasaron el cupo en esta ocasión y, además, se organizará un curso de Nivel 2 para especialización.
La entrega de certificados y posterior degustación de productos elaborados durante las clases contó con la asistencia del Vice-intendente Juan José Rainone, el secretario de Desarrollo Social, Daniel López, la delegada provincial de UTHGRA (Unión de Trabajadores del Turismo, Hotelería y gastronómicos de la República Argentina), Graciela Ortiz, y la directora de Economía Social y Empleo del municipio local, Yolanda Carrizo.
Las clases se llevaron a cabo en instalaciones del Resto Roma, en la galería del micro centro piquense, con modalidad presencial-interactiva. La capacitación estuvo dirigida apersonas ocupadas actualmente en el rubro gastronómico y a quienes se mostraron interesadas en adquirir conocimientos y destrezas específicas para mejorar sus condiciones de empleabilidad.
La docente a cargo fue la profesora Dora Martínez, procedente de Mar del Plata, quien recibió repetidas muestras de aprecio y reconocimiento por parte de las alumnas.
Los temas contenidos en el curso fueron variados y abarcaron desde una introducción a la pastelería y a las nociones relativas a medios y utensilios necesarios para desempeñarse en ella, hasta un detalle de las diferentes clases de masas, cremas, merengues y tortas que pueden ser producidas.