{"id":9466,"date":"2012-06-06T21:22:53","date_gmt":"2012-06-07T00:22:53","guid":{"rendered":"https:\/\/2010-2015.infopi.co\/2012\/06\/06\/presentaron-la-campana-en-pico-de-menos-sal-mas-vida\/"},"modified":"2012-06-06T21:22:53","modified_gmt":"2012-06-07T00:22:53","slug":"presentaron-la-campana-en-pico-de-menos-sal-mas-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/?p=9466","title":{"rendered":"Presentaron la campa\u00f1a en Pico de \u201cMenos Sal, m\u00e1s Vida\u201d"},"content":{"rendered":"<p>\ufeff<\/p>\n<p>El presidente de la Asociaci\u00f3n Hotelera, Jos\u00e9 Izcue en di\u00e1logo con InfoPico.com sostuvo sobre esta campa\u00f1a que \u201c\u201c<strong>El consumo que hay en La Pampa no es tan algo como el de nivel nacional, pero es elevado<\/strong>. Si reducimos un gramo por d\u00eda se lograr\u00eda mucho en corto plazo\u201d. Se\u00f1al\u00f3 adem\u00e1s que <strong>\u201cesta campa\u00f1a no proh\u00edbe la sal en las comidas, sino que da pautas para reducir su consumo<\/strong>\u201d. La reuni\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en MEDANO y cont\u00f3 con la presencia de propietarios de comercios locales relacionados a la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/images\/stories\/com_form2content\/p1\/f5399\/5.JPG\" width=\"600\" \/><\/p>\n<p>Izcu\u00e9 dijo que estaban as\u00ed como se hizo en Santa Rosa y otras localidades estaban acompa\u00f1ando al ministerio de salud en esta campa\u00f1a de concientizaci\u00f3n del menor uso de sal en las comidas, para que las comidas sean \u00a0saludables.<\/p>\n<p>Enseguida agreg\u00f3 que \u201cEsta campa\u00f1a no dice que se proh\u00edbe la sal en las comidas, sino a reducir el consumo. El consumo que hay en La Pampa no es tan algo como el de nivel nacional, pero es elevado. Si reducimos un gramo por d\u00eda se lograr\u00eda mucho en corto plazo\u201d.<\/p>\n<p>Para finalizar dijo que en Santa Rosa hay muchas restaurant que en sus cartas de presentaci\u00f3n hacen referencia al menor consumo de sal. Queremos que en Pico se comience a concientizar y para ellos hemos convocado a titulares de comercias ligados a restaurant o panader\u00edas.<\/p>\n<p>D<strong>e acuerdo a datos de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, la cantidad recomendada de sal agregada por d\u00eda no deber\u00eda exceder los 3 gramos, algo as\u00ed como una cucharada peque\u00f1a al ras o una tapa de birome llena.<\/strong> Sin embargo, un argentino promedio consume entre 12 y 15 gramos.<\/p>\n<p> A esto se le suma el consumo de chacinados, embutidos, quesos, snacks y caldos donde el sodio se presenta en cantidades muy importantes, al igual que en buena parte de las bebidas diet\u00e9ticas cuyo contenido de sodio es alto debido a los realzadores de sabor.<\/p>\n<p>La reducci\u00f3n del consumo de sodio disminuye en un 18% la posibilidad de sufrir un infarto y un 34% un accidente cerebro vascular. Asimismo, disminuye la posibilidad de desarrollar otras enfermedades como diabetes.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/images\/stories\/com_form2content\/p1\/f5399\/9.JPG\" width=\"600\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ufeff El presidente de la Asociaci\u00f3n Hotelera, Jos\u00e9 Izcue en di\u00e1logo con InfoPico.com sostuvo sobre esta campa\u00f1a que \u201c\u201cEl consumo que hay en La Pampa no es tan algo como el de nivel nacional, pero es elevado. Si reducimos un gramo por d\u00eda se lograr\u00eda mucho en corto plazo\u201d. 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