{"id":8287,"date":"2012-03-31T17:44:11","date_gmt":"2012-03-31T20:44:11","guid":{"rendered":"https:\/\/2010-2015.infopi.co\/2012\/03\/31\/realizaron-capacitacion-en-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2012-03-31T17:44:11","modified_gmt":"2012-03-31T20:44:11","slug":"realizaron-capacitacion-en-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/?p=8287","title":{"rendered":"Realizaron capacitaci\u00f3n en Seguridad Alimentaria"},"content":{"rendered":"<p>\ufeff<\/p>\n<p><p>Esta semana <strong>numerosas personas<\/strong> que se desempe\u00f1an <strong>en los Jardines Maternales Municipales<\/strong> y en los <strong>Comedores Comunitarios<\/strong> participaron de la <strong>cuarta capacitaci\u00f3n<\/strong> consecutiva sobre \u201c<strong>Manipulaci\u00f3n de alimentos, Higiene y Seguridad alimentaria<\/strong>\u201d. El taller correspondiente a esa actividad se desarroll\u00f3 en el Centro Cultural Marac\u00f3.<\/p>\n<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/infopico.com\/images\/stories\/com_form2content\/p1\/f4135\/5.JPG\" width=\"600\" \/><\/p>\n<p><strong>Disertaron el m\u00e9dico veterinario H\u00e9ctor Massara y la licenciada Valeria Moreno<\/strong> en representaci\u00f3n del Departamento de Habilitaci\u00f3n y Control Alimentario  y <strong>las licenciadas en Nutrici\u00f3n Silvina Oddone y Paula Casta\u00f1o<\/strong>, de la Direcci\u00f3n de Familia.<\/p>\n<p><strong>El temario<\/strong> abordado incluy\u00f3, entre otros, los siguientes puntos: <strong>Inocuidad Alimentaria, Buenas pr\u00e1cticas de manipulaci\u00f3n, Higiene del personal, Higiene en la cocina, prevenci\u00f3n de ETAs<\/strong> (Enfermedades transmitidas por los alimentos), <strong>Infecciones e Intoxicaciones, Conservaci\u00f3n y almacenamiento de v\u00edveres frescos y secos<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Asistieron 63 personas<\/strong> (cocineras, mucamas, ayudantes de cocina, docentes, no-docentes y encargadas) correspondientes a los comedores comunitarios de los barrios El Molino y Alborada, el Hogar de Madres Solas, y los jardines maternales Arco Iris, Burbujitas, Frutillitas, Mi Infancia y Rebeca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ufeff Esta semana numerosas personas que se desempe\u00f1an en los Jardines Maternales Municipales y en los Comedores Comunitarios participaron de la cuarta capacitaci\u00f3n consecutiva sobre \u201cManipulaci\u00f3n de alimentos, Higiene y Seguridad alimentaria\u201d. El taller correspondiente a esa actividad se desarroll\u00f3 en el Centro Cultural Marac\u00f3. Disertaron el m\u00e9dico veterinario H\u00e9ctor Massara y la licenciada Valeria [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-8287","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias-oficiales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8287"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8287\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}