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<\/p>\nEl Gobierno de La Pampa en forma conjunta con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación realizó en la ciudad de Gral. Pico un seminario especial de capacitación para la participación en el Programa Tambos con Futuro, en apoyo a la mejora de la gestión en tambos, que contó con la presencia del subsecretario de Asuntos Agrarios de la provincia de La Pampa y el director de Producción Lechera de Nación.<\/p>\n
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El mismo se llev\u00f3 a cabo en la Facultad de Ciencias Veterinarias y est\u00e1 destinado a productores l\u00e1cteos, y estudiantes avanzados de las carreras de agronom\u00eda y ciencias Veterinarias.<\/p>\n
El programa perteneciente a la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda de la Naci\u00f3n es una contribuci\u00f3n concreta al mejor futuro de la lecher\u00eda nacional destinado a mejorar la producci\u00f3n lechera en el pa\u00eds.<\/p>\n
\u00abDesde el Ministerio de la Producci\u00f3n del Gobierno de La Pampa se impulsa fuertemente los programas de capacitaci\u00f3n que permiten adquirir a trav\u00e9s del conocimiento nuevas herramientas v\u00e1lidas para aplicar al desarrollo agro-ganadero.<\/p>\n
Esta actividad la venimos realizando desde hace algunos a\u00f1os en colaboraci\u00f3n con la Subsecretaria de Lecher\u00eda de Naci\u00f3n\u00bb, expres\u00f3 el subsecretario de Asuntos Agrarios, Pedro Goyeneche, quien agreg\u00f3 que \u00abesta jornada tiene que ver con la eficiencia de la gesti\u00f3n de los tambos y la informaci\u00f3n que se manejan en los mismos lo que contribuye a mejorar los \u00edndices de eficiencia econ\u00f3mica. En La Pampa hemos avanzado con distintas actividades desde hace varios a\u00f1os en lo que es Liquidaci\u00f3n \u00danica, que ya est\u00e1 en marcha como herramienta de transparencia en el sistema de comercializaci\u00f3n que trae aparejado que los distintos eslabones de la cadena l\u00e1ctea se capaciten de distintas formas para lograr mejor eficiencia en todos los procesos de esa producci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n
El director de Producci\u00f3n Lechera de Naci\u00f3n, C\u00e9sar Klocker, destac\u00f3 que La Pampa es la segunda provincia donde se presenta este programa y sobre la buena interacci\u00f3n existente con el Gobierno pampeano en el sector de la parte lechera, especific\u00f3 que \u00abhemos detectado con asombro que en esta provincia se han abierto tambos en los \u00faltimos tiempos, siendo una de las provincias donde ello m\u00e1s ha ocurrido. Nuestro prop\u00f3sito es poner a disposici\u00f3n de los productores estas herramientas simples y sencillas para mejorar la eficiencia en la producci\u00f3n l\u00e1ctea\u00bb.<\/p>\n
\u00abLos productores del sector est\u00e1n buscando agregar valor a sus producciones industrializado su producci\u00f3n, en algunos casos en forma individual o agrupados en cooperativas y es una forma de agregar valor\u00bb.<\/p>\n
El Ing. Agr. Luis Mercenaro, a cargo de la capacitaci\u00f3n, manifest\u00f3 que \u00absi bien las realidades son distintas seg\u00fan las regiones, hay dos aspectos que unifica la lecher\u00eda en el pa\u00eds; una es la enorme posibilidad a favor de la producci\u00f3n de alimentos y en particular en favor de la lecher\u00eda, lo que hace que se visualice buenas perspectivas hacia adelante y el otro aspecto que unifica las distintas zonas de producci\u00f3n es que cada zona tiene un nivel de tecnolog\u00eda y posibilidades de producci\u00f3n que hacen posible que tengan un enorme margen de progreso de la tranquera para adentro. El productor como empresario debe tratar de defender el precio de venta de sus productos, pero de todas maneras dado un precio, en todas las zonas existe gran margen de progreso ajustando el proceso de la tranquera para adentro, puede encarar planes de mejora con la confianza que tiene de seguir mejorando y es lo que apunta los programas que estamos difundiendo de la Subsecretaria de Lecher\u00eda de Naci\u00f3n. Se le propone al productor ponerle n\u00fameros a su campo y a su sistema de producci\u00f3n con lo que encuentra cu\u00e1les son los factores que tiene que ajustar para alcanzar los fines que pretende\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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