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<\/p>\nHace 10 años, se traía la totalidad de las verduras desde otras provincias. Hoy, hay en la ciudad unas 2000 huertas entre las familiares, comerciales y comunitarias que abastecen el 30 % del consumo de lechuga, en el menor porcentaje, el de otras hortalizas. El sector productivo tiene posibilidad de crecer por las condiciones climáticas y de suelo, y por el apoyo que recibe desde instituciones como el INTA o el CERET. Se está armando para los próximos meses las ferias semanales o quincenales en que productores podrán vender su producción directamente al público.<\/p>\n
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Ma\u00f1ana se realizar\u00e1 una jornada gratuita de producci\u00f3n de plantines de verduras y arom\u00e1ticas. <\/p>\n
La jornada de capacitaci\u00f3n es abierta a todo p\u00fablico y se desarrollar\u00e1 ma\u00f1ana viernes de 8:30 a 13 horas en la sala 1 del Centro Cultural Marac\u00f3. Ser\u00e1 coordinada por los ingenieros agr\u00f3nomos Alberto Muguiro, Pablo Pech\u00edn y Flavio Tineo. Constar\u00e1 de una primera parte te\u00f3rica y la \u00faltima hora de pr\u00e1cticas con plantines.<\/p>\n
Muguiro relat\u00f3 que, seg\u00fan registros del INTA, se entregan por a\u00f1o unas 2500 colecciones de semillas, indicando una tendencia positiva, leve pero estable, en los \u00faltimos cinco a\u00f1os, con un crecimiento m\u00e1s importante en la huerta de verano. \u201cHay muchas familias que viven de la producci\u00f3n hort\u00edcola. En los \u00faltimos a\u00f1os creci\u00f3 much\u00edsimo la cantidad y calidad de la producci\u00f3n gracias a los invernaderos. Por ejemplo, hace unos 10 a\u00f1os la totalidad de las verduras de tra\u00eda de otras provincias, hoy tenemos entre 2 y 3 has. dedicadas en General Pico a la huerta que abastecen el 30 % de la demanda comercial de la lechuga.\u201d, subray\u00f3 y record\u00f3 que en el a\u00f1o 2001 hab\u00eda 2 has en toda la provincia dedicada a la horticultura, y hoy son 10 las has relevadas en La Pampa.<\/p>\n
Desde el INTA, situado en calle 13 entre 18 y Avenida San Mart\u00edn se entregan gratuitamente colecciones de semillas por temporada. Desde el CERET y desde el INTA se dictan peri\u00f3dicamente capacitaciones para horticultores.<\/p>\n
No obstante la importancia de la producci\u00f3n, gran parte de la ganancia queda en los intermediarios, por lo que los productores junto al CERET, el INTA y la Municipalidad est\u00e1n organiz\u00e1ndose para ofrecer ferias semanales o quincenales de venta directa al p\u00fablico. All\u00ed, los compradores podr\u00e1n abastecerse con verduras y arom\u00e1ticas producidas localmente con m\u00e9todos sanos para la salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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