{"id":4182,"date":"2011-07-15T03:55:11","date_gmt":"2011-07-15T06:55:11","guid":{"rendered":"https:\/\/2010-2015.infopi.co\/2011\/07\/15\/en-la-camara-de-comercio-y-afines-se-dicto-curso-para-operadores-de-alimentos\/"},"modified":"2011-07-15T03:55:11","modified_gmt":"2011-07-15T06:55:11","slug":"en-la-camara-de-comercio-y-afines-se-dicto-curso-para-operadores-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/?p=4182","title":{"rendered":"En la C\u00e1mara de Comercio y Afines se dicto curso para operadores de alimentos"},"content":{"rendered":"<p>Durante el d&iacute;a jueves, en la C&aacute;mara de Comercio y Afines de General Pico &ndash;CCyA-, se dicto una capacitaci&oacute;n para operadores de alimentos. El curso brind&oacute; los conceptos b&aacute;sicos de manipulaci&oacute;n de alimentos, higiene y buenas pr&aacute;cticas que el manipulador\/operador debe comprender y aplicar para el manejo seguro de los alimentos contribuyendo de este modo a la prevenci&oacute;n de las enfermedades de transmisi&oacute;n alimentaria (ETAs).<\/p>\n<p> <img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/infopico.com\/images\/stories\/com_form2content\/p1\/f45\/5.JPG\" width=\"600\" \/><\/p>\n<p>Los contenidos del mismo fueron: educaci\u00f3n y adiestramiento de los manipuladores, proveer productos seguros para el consumidor, generar cambios de h\u00e1bitos personales y estilos de vida vinculados a la manipulaci\u00f3n de alimentos-higiene en la elaboraci\u00f3n, conocer las fuentes de contaminaci\u00f3n de los alimentos, enfermedades de transmisi\u00f3n alimentaria(ETAs) m\u00e1s comunes, importancia de la limpieza y desinfecci\u00f3n de utensilios y establecimiento, la importancia del uso de agua y materias primas seguras, almacenamiento y por ultimo transporte de los productos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante el d&iacute;a jueves, en la C&aacute;mara de Comercio y Afines de General Pico &ndash;CCyA-, se dicto una capacitaci&oacute;n para operadores de alimentos. El curso brind&oacute; los conceptos b&aacute;sicos de manipulaci&oacute;n de alimentos, higiene y buenas pr&aacute;cticas que el manipulador\/operador debe comprender y aplicar para el manejo seguro de los alimentos contribuyendo de este modo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-4182","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-social"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4182"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4182\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}