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Marcos Picco<\/em><\/p>\n
\u201cEsta feria nos ha sorprendido a todos, a los organizadores y a las instituciones que acompa\u00f1an, respecto a la respuesta de la gente\u201d, afirm\u00f3 el coordinador de Producci\u00f3n, Marcos Picco.<\/p>\n
Esta semana, los involucrados mantuvieron una reuni\u00f3n para evaluar lo realizado hasta el momento y ver como se va a continuar. \u201cEstamos muy contentos, pendientes de los desaf\u00edos que significa un emprendimiento como este. Primero de mantenerlo, luego de potenciarlo, que la gente encuentre cada vez m\u00e1s variedad y cantidad de productos\u201d, dijo Picco.<\/p>\n
La feria tiene como objetivo dar prioridad a la producci\u00f3n local, hacer que otros productores puedan encararla como salida laboral. \u201cHoy creo que Pico est\u00e1 en un nivel de punta en cuanto a tecnolog\u00eda y conocimiento sobre todos los pasos de la actividad y adem\u00e1s, en la feria se encuentra el canal de venta\u201d, dijo.<\/p>\n
A\u00fan no se ha realizado un sondeo de cu\u00e1nto es el monto de las ventas, ni del kilaje de lo vendido. \u201cEstamos haciendo las encuestas, vamos a realizarlas en un par de ferias m\u00e1s y luego procesaremos los datos\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
Actualmente ofrecen sus productos unos 8 productores hort\u00edcolas, pero la inclusi\u00f3n de m\u00e1s hortelanos en la feria est\u00e1 supeditada a la integraci\u00f3n en la Asociaci\u00f3n de Horticultores de La Pampa.<\/p>\n
\u201cPrimero porque fue un pedido expreso de la asociaci\u00f3n comenzar con la feria, y para nosotros, la asociaci\u00f3n nos garantiza que los productores est\u00e1n realmente produciendo, que no van a \u201cmeter el perro\u201d, y adem\u00e1s porque se asegura la forma de producci\u00f3n cuidando las cuestiones de salubridad\u201d, se explic\u00f3.<\/p>\n
Seg\u00fan afirm\u00f3 Pica, \u201cpara los horticultores hay un antes y un despu\u00e9s de la feria, pasaron a producir variedades que antes no cultivaban, a guardar producci\u00f3n para la feria, a recibir m\u00e1s gente en sus huertas, a cultivar bajo cubierta en el invierno\u201d<\/p>\n
Es que cuentan con el asesoramiento del INTA Pro Huerta, INTI La Pampa, el Ministerio de la Producci\u00f3n, el SENASA y el CERET para incursionar en nuevos cultivos y formas de producir.<\/p>\n
Si bien se espera que se sumen horticultores a la asociaci\u00f3n y, por ende, a la feria, la limitante de tierras municipales para incursionar en la actividad es real. Las 8 has. que la comuna cede a los horticultores ya est\u00e1n entregadas a la asociaci\u00f3n y pr\u00e1cticamente est\u00e1 trabajadas.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\ufeff Comenz\u00f3 a funcionar cada quince d\u00edas en diciembre del a\u00f1o pasado y en poco m\u00e1s de dos meses se ha transformado en un lugar de compras de los piquenses, y de mejora de la situaci\u00f3n de la producci\u00f3n local y las formas de producci\u00f3n.\u00a0 Marcos Picco \u201cEsta feria nos ha sorprendido a todos, a […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-30557","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-social"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30557"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30557\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}