{"id":25581,"date":"2014-07-18T12:15:49","date_gmt":"2014-07-18T15:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/2010-2015.infopi.co\/2014\/07\/18\/horticultores-interesados-en-capacitarse-y-mejorar-sus-producciones\/"},"modified":"2014-07-18T12:15:49","modified_gmt":"2014-07-18T15:15:49","slug":"horticultores-interesados-en-capacitarse-y-mejorar-sus-producciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/?p=25581","title":{"rendered":"Horticultores interesados en capacitarse y mejorar sus producciones"},"content":{"rendered":"<p>\ufeff<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se llev\u00f3 a cabo ayer en General Pico la anunciada jornada de Cuidados en Pos Cosecha organizada en forma conjunta por el INTA Pro Huerta y el CERET, respondiendo a una solicitud plateada oportunamente por la Asociaci\u00f3n de Productores Hort\u00edcolas de La Pampa, con sede en esta ciudad. La disertante invitada, ingeniera agr\u00f3noma Cristina Mondino, expuso sobre diversos puntos referidos a la cosecha, la manipulaci\u00f3n, el transporte y el acondicionamiento de las hortalizas para su venta y advirti\u00f3 sobre las \u201cp\u00e9rdidas millonarias\u201d que se producen en toda la cadena de producci\u00f3n hort\u00edcola por malas pr\u00e1cticas en pos cosecha.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/com_form2content\/p1\/f22814\/3.jpg\" width=\"680\" alt=\"\" \/><br \/><em><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La exposici\u00f3n de Mondino se desarroll\u00f3 en una de las aulas del centro universitario sito en calles 9 y 110. Con marcado inter\u00e9s la escucharon numerosos productores, t\u00e9cnicos, estudiantes y algunos comerciantes que respondieron a la invitaci\u00f3n cursada por los organizadores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La disertante, de amplia experiencia docente y de investigaci\u00f3n en el tema, dialog\u00f3 con infopico.com y destac\u00f3 que los productores pampeanos \u201cest\u00e1n \u00e1vidos de conocimientos\u201d, adem\u00e1s de poner de relieve el sostenido crecimiento del sector, que se inici\u00f3 con horticultores dedicados en su mayor parte a cubrir el consumo propio y lograr peque\u00f1os excedentes, y luego fue progresando hasta lograr la escala comercial que hoy detentan.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por su parte el presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores Hort\u00edcolas, Luis Crespo, elogi\u00f3 la realizaci\u00f3n de la jornada de capacitaci\u00f3n, y puso \u00e9nfasis en alentar a sus pares a poner atenci\u00f3n en \u201clas nuevas tendencia del mercado\u201d que ya est\u00e1n marcando otras pautas para el cuidado y la presentaci\u00f3n de las verduras y frutas para la venta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan Crespo no s\u00f3lo los productores deben poner cada vez mayor cuidado en el tratamiento\u00a0 pos cosecha, sino que deben participar de las buenas pr\u00e1cticas los transportistas y los comerciantes. Destac\u00f3 finalmente que la mayor calidad conseguida con el aporte de todos redundar\u00e1 en que el p\u00fablico opte por las producciones locales, con el consecuente beneficio para la actividad econ\u00f3mica de la ciudad y la zona.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/com_form2content\/p1\/f22814\/7.jpg\" width=\"680\" alt=\"\" \/><br \/><em><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/com_form2content\/p1\/f22814\/8.jpg\" width=\"680\" alt=\"\" \/><br \/><em><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ufeff Se llev\u00f3 a cabo ayer en General Pico la anunciada jornada de Cuidados en Pos Cosecha organizada en forma conjunta por el INTA Pro Huerta y el CERET, respondiendo a una solicitud plateada oportunamente por la Asociaci\u00f3n de Productores Hort\u00edcolas de La Pampa, con sede en esta ciudad. 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