{"id":24677,"date":"2014-06-06T16:06:57","date_gmt":"2014-06-06T19:06:57","guid":{"rendered":"https:\/\/2010-2015.infopi.co\/2014\/06\/06\/se-detectaron-dos-nuevos-casos-de-sindrome-uremico-hemolitico\/"},"modified":"2014-06-06T16:06:57","modified_gmt":"2014-06-06T19:06:57","slug":"se-detectaron-dos-nuevos-casos-de-sindrome-uremico-hemolitico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/?p=24677","title":{"rendered":"Se detectaron dos nuevos casos de S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico"},"content":{"rendered":"<p>\ufeff<\/p>\n<p>La Direcci\u00f3n de Epidemiolog\u00eda del Ministerio de Salud provincial, comunica la ocurrencia de dos nuevos casos de S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico, durante la semana en curso. El primero corresponde a una ni\u00f1a de 14 meses domiciliada en la localidad de Realic\u00f3; el segundo corresponde a una ni\u00f1a de 17 meses de la ciudad de Santa Rosa. Ambos casos est\u00e1n siendo atendidos en el Servicio de Pediatr\u00eda del Hospital Lucio Molas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"images\/stories\/com_form2content\/p1\/f21843\/3.jpg\" width=\"680\" alt=\"\" \/><br \/><em><\/em><\/p>\n<p>Desde la Direcci\u00f3n de Epidemiolog\u00eda se ha iniciado la investigaci\u00f3n\u00a0\u00a0correspondiente del estudio del caso y los contactos.<\/p>\n<p>El S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico (SUH) es una enfermedad transmitida por los\u00a0\u00a0alimentos, que en el 90% de los casos, est\u00e1n contaminados por la bacteria Escherichia coli.<\/p>\n<p>El SUH comienza con un cuadro de dolor abdominal, v\u00f3mitos y diarrea, a veces sanguinolenta. Evoluciona con anemia, disminuci\u00f3n de las plaquetas e insuficiencia renal aguda. Afecta mayormente a los ni\u00f1os entre 6 meses y 5 a\u00f1os de edad, sin diferenciaci\u00f3n de sexo.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Recomendaciones para prevenir el\u00a0\u00a0SUH<\/strong><\/p>\n<p>Asegurar la correcta cocci\u00f3n de la carne teniendo en cuenta que la bacteria se destruye a los 70\u00baC. Esto se consigue cuando la carne tiene una cocci\u00f3n homog\u00e9nea.<\/p>\n<p>Tener especial cuidado con la cocci\u00f3n de la carne picada, ya que generalmente se cocina bien la parte superficial, permaneciendo la bacteria en el interior.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Utilizar distintos utensilios de cocina para cortar la carne cruda y otros para trozarla antes de ser ingerida.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Evitar el contacto de las carnes crudas con otros alimentos.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Consumir\u00a0\u00a0leche y derivados l\u00e1cteos pasteurizados y conservar la cadena de fr\u00edo.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>No consumir jugos de fruta no pasteurizados.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Lavar cuidadosamente verduras y frutas con agua segura.\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Asegurar la correcta higiene de las manos (deben lavarse con agua y jab\u00f3n) antes de preparar los alimentos, luego de ir al ba\u00f1o y de cambiar pa\u00f1ales.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Utilizar natatorios habilitados para tal fin con agua suficientemente clorada.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p>Consumir agua potable o hervirla durante 5 minutos o agregar 2 gotas de lavandina por litro de agua.<\/p>\n<p>Evite que los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os consuman chacinados y carnes de faena casera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ufeff La Direcci\u00f3n de Epidemiolog\u00eda del Ministerio de Salud provincial, comunica la ocurrencia de dos nuevos casos de S\u00edndrome Ur\u00e9mico Hemol\u00edtico, durante la semana en curso. 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