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Publicada por editorial Wu Wei, \u201cEnvenenados\u201d es una investigaci\u00f3n desarrollada por el escritor y periodista Patricio Eleisegui<\/strong> que aborda el inicio y la evoluci\u00f3n de la estructura productiva que se afianz\u00f3 en los a\u00f1os 90, y detalla c\u00f3mo se fue dando el cambio en la matriz y la forma en que sus efectos negativos forman parte de nuestro d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n A lo largo de sus 240 p\u00e1ginas, el trabajo de Eleisegui repasa el proceso hist\u00f3rico que culmin\u00f3 en el uso indiscriminado de semillas modificadas gen\u00e9ticamente y pesticidas de diversa \u00edndole.<\/p>\n Adem\u00e1s, Eleisegui investiga la constituci\u00f3n y los antecedentes de las principales empresas beneficiadas por el vigente modelo de producci\u00f3n.<\/p>\n Por \u00faltimo, el libro re\u00fane testimonios de especialistas y afectados que dan cuenta, sin ahorrar detalles, qu\u00e9 es lo que est\u00e1 sucediendo fuera de Capital Federal. Y c\u00f3mo la toxicidad de los plaguicidas que hoy se vierten en el campo llega a la mesa familiar.<\/p>\n A partir de la segunda mitad de la d\u00e9cada del 90, y con evidente anuencia gubernamental, los principales actores de la escena agraria de la Argentina consolidan el uso de m\u00e9todos y herramientas que cambiaron para siempre la matriz productiva del pa\u00eds.<\/strong><\/p>\n Entraron en escena desarrollos novedosos como las semillas transg\u00e9nicas y, en simult\u00e1neo, se masific\u00f3 la implementaci\u00f3n de t\u00e9cnicas y m\u00e9todos de explotaci\u00f3n como la siembra directa y la aplicaci\u00f3n de todo tipo de plaguicidas.<\/p>\n Pero este cambio no fue gratuito. El avance de los nuevos cultivos y sus respectivos sistemas de producci\u00f3n comenzaron a impactar de lleno en la realidad sanitaria de cientos de poblaciones situadas en las zonas agrarias m\u00e1s fecundas de la Argentina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ufeff Publicada por editorial Wu Wei, \u201cEnvenenados\u201d es una investigaci\u00f3n desarrollada por el escritor y periodista Patricio Eleisegui que aborda el inicio y la evoluci\u00f3n de la estructura productiva que se afianz\u00f3 en los a\u00f1os 90, y detalla c\u00f3mo se fue dando el cambio en la matriz y la forma en que sus efectos negativos […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-21446","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-social"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21446","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21446"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21446\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21446"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21446"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21446"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}