Marcantonio particip\u00f3 recientemente de la jornada demostrativa hort\u00edcola efectuada en el predio experimental del CERET de General Pico, en la que profesionales del INTA-Pro Huerta asesoraron sobre cruc\u00edferas a productores de varias localidades pampeanas.<\/p>\n Trabajo<\/strong><\/p>\n \u00a0\u201cEn Parera apuntamos a dos \u00e1reas grandes de gesti\u00f3n, la social y la productiva. Los grandes problemas sociales parten de la falta de trabajo y apoyar la producci\u00f3n es una forma de paliarla\u201d defini\u00f3 el mandatario.<\/p>\n \u201cEn horticultura estamos en una etapa incipiente; hemos hecho una experiencia en \u00a0una huerta comunitaria y en dos huertas particulares. Ahora estamos tratando de capacitar al personal para luego ayudar a que se asocien\u201d, explic\u00f3 al cronista mientras recorr\u00eda el predio del CERET.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u201cEn la crianza de cerdos hemos avanzado mucho m\u00e1s, con el proyecto del establecimiento San Marcelo. All\u00ed trabajamos sobre la base del asociativismo de seis productores con el apoyo del Estado a nivel municipal y provincial\u201d, defini\u00f3 el jefe comunal de Parera. \u201cEncontramos en principio a esos productores que ya hac\u00edan cr\u00eda en sus establecimientos. Nuestra propuesta fue entonces la de tener un predio en com\u00fan, con un profesional veterinario y garantizar al apoyo estatal\u201d, describi\u00f3 Marcantonio.<\/p>\n \u201cLos productores solo hacen cr\u00eda en sus propios establecimientos, despu\u00e9s cuando se produce el destete a los 25 o 30d\u00edas aproximadamente, esos animales van al predio com\u00fan para recr\u00eda y engorde. Cuando llegan a los pesos\u00a0 comerciales de 90 o 100 kilos se los manda a faena. Esa parte no la hacemos nosotros, no podemos por no tener frigor\u00edfico. Pero trasladamos a Tom\u00e1s de Anchorena y volvemos con las medias-reses en camiones t\u00e9rmicos para comercializar en la zona\u201d, complet\u00f3 el intendente.<\/p>\n \u201cVa bien, muy bien, y hay un futuro muy grande en el tema de la carne de cerdo. Por eso trataremos de hacer toda la cadena. Nuestro pr\u00f3ximo paso ser\u00e1 lograr el trozadero en nuestra propia localidad\u201d, anticip\u00f3 Marcantonio.<\/p>\n En la perspectiva organizativa est\u00e1 prevista la incorporaci\u00f3n de dos productores m\u00e1s al grupo inicial de seis. \u201cActualmente nuestra escala de trabajo est\u00e1 en 500 de engorde, pero de las sucesivas cr\u00edas fuimos dejando varias madres y para enero-febrero 2014 esperamos contar con 1.000 capones de engorde\u201d, anunci\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ufeff Con un proyecto de producci\u00f3n de carne de cerdo en pleno crecimiento y el est\u00edmulo brindado a varios vecinos para que se asocien y produzcan hortalizas, el municipio de la localidad pampeana de Parera logra paliar el problema de la desocupaci\u00f3n en su poblaci\u00f3n. El intendente Diego Ariel Marcantonio dialog\u00f3 con infopico.com y anticip\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-17968","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-social"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17968"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17968\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Marcantonio,](\"http:\/\/infopico.com\/images\/stories\/com_form2content\/p1\/f14510\/3.JPG\")
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