{"id":17766,"date":"2013-08-08T14:33:34","date_gmt":"2013-08-08T17:33:34","guid":{"rendered":"https:\/\/2010-2015.infopi.co\/2013\/08\/08\/el-norte-pampeano-ya-es-un-polo-horticola-afirmo-roberto-torrado-del-inta\/"},"modified":"2013-08-08T14:33:34","modified_gmt":"2013-08-08T17:33:34","slug":"el-norte-pampeano-ya-es-un-polo-horticola-afirmo-roberto-torrado-del-inta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/?p=17766","title":{"rendered":"\u201cEl norte pampeano ya es un polo hort\u00edcola\u201d afirm\u00f3 Roberto Torrado, del INTA"},"content":{"rendered":"

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Roberto Torrado Porto, coordinador de Extensi\u00f3n del INTA-Anguil, destac\u00f3 en di\u00e1logo con Infopico.com<\/strong>\u00a0\u201cel cambio y la transformaci\u00f3n educativa\u201d producidos en los \u00faltimos a\u00f1os en el norte pampeano, que permiten situarlo como \u201cun polo hort\u00edcola, en crecimiento pero ya instalado\u201d.<\/p>\n

\"Roberto
Roberto Torrado Porto en las instalaciones del CERET en General Pico<\/em><\/p>\n

Torrado inici\u00f3 su carrera profesional precisamente \u201cen el Programa Pro-Huerta, as\u00ed que ver este estado de evoluci\u00f3n de la horticultura en la provincia de La Pampa me genera felicidad\u201d, admiti\u00f3 en la entrevista.<\/p>\n

\u201cEn una provincia que se caracteriza por una historia de producci\u00f3n agr\u00edcola-ganadera, ver ahora estas producciones intensivas y sobre todo la horticultura instalada como polo de desarrollo en el norte provincial, implica un cambio y una transformaci\u00f3n productiva, adem\u00e1s de la articulaci\u00f3n interinstitucional que hay para proveer insumos\u00a0 a procesos de desarrollo muy fuertes\u201d, describi\u00f3 Torrado.<\/p>\n

Sostuvo que \u201choy el norte provincial es un polo hort\u00edcola en s\u00ed mismo, en crecimiento pero ya instalado. Hay muchas familias que trabajan en el tema y esto produce derrames sobre otra zonas de la provincia\u201d. Analiz\u00f3 que \u201clas ciudades y los pueblos de la zona rural necesitan tener acceso a alimentos de bajo costo, de buena calidad y cerca de sus localidades. Hay que evitar buscar producciones no-propias o no-tradicionales provenientes de otras provincias cuando est\u00e1 comprobado que se pueden hacer aqu\u00ed\u201d, precis\u00f3.<\/p>\n

Con respecto a las pr\u00e1cticas relativas al manejo de herbicidas y otras sustancias en las huertas pampeanas, Roberto Torrado asegur\u00f3 que \u201cestamos muy bien posicionados desde el momento en que el proceso fue distinto. Ac\u00e1 la actividad se inici\u00f3 con las acciones conjuntas del Ministerio de la Producci\u00f3n, \u00a0el CERET y el INTA, con transferencia de buenas pr\u00e1cticas hort\u00edcolas. Esto implica que los productores, con el asesoramiento t\u00e9cnicos de los organismos que trabajamos en esto, son muy respetuosos en ese sentido porque saben que un buen manejo es sin\u00f3nimo de buen producto y por lo tanto de una buena comercializaci\u00f3n. Uno ve que consultan antes de hacer las aplicaciones, no despu\u00e9s. Saben que est\u00e1n trabajando con alimentos que llegan a las familias y que no deben afectar la salud\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n

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\"Producción
Producción hortícola bajo cubierta en el CERET<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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