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La informaci\u00f3n fue brindada por la Secretar\u00eda de Desarrollo Social del municipio piquense. Los talleres fueron dictados por la Licenciada en Nutrici\u00f3n Silvina Oddone y estuvieron dirigidos a los ni\u00f1os de las salas de 3 y 4 a\u00f1os que asisten a los establecimientos mencionados.<\/p>\n
Se pretende, con los talleres indicados, concientizar a los ni\u00f1os y a sus familias sobre el riesgo para la salud que implica el consumo excesivo de sal.<\/p>\n
La Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) aconseja no consumir m\u00e1s de 2 gramos de sodio al d\u00eda (el equivalente a 5 gramos de sal, es decir, una cucharadita). Agreg\u00f3 la citada secretar\u00eda municipal que \u201cseg\u00fan las investigaciones del doctor Saman Fahimi, de la Escuela de Salud P\u00fablica de Harvard (EEUU), el 75% de la poblaci\u00f3n mundial consume el doble de sodio de lo recomendado, siendo la mayor parte incorporada mediante la sal que se a\u00f1ade a los alimentos industriales en los procesos de fabricaci\u00f3n en forma de conservantes o aromatizantes, mayoritariamente de alimentos precocidos como hamburguesas, patitas de pollo, salchichas de viena, pan, galletitas, quesos, conservas de todo tipo, ‘snacks’ o productos de copetin, gaseosas, entre otros.<\/p>\n
Ni\u00f1os en riesgo<\/strong><\/p>\n El problema de la Hipertensi\u00f3n no se limita a los adultos. Otro estudio presentado en la misma sesi\u00f3n cient\u00edfica alerta que el 75% de la alimentaci\u00f3n infantil contiene demasiada sal y supera los niveles considerados saludables. En consecuencia aconseja a los padres reducir su ingesta desde la infancia para que los ni\u00f1os no se acostumbren a los alimentos demasiado salados.<\/p>\n Sobre esta actividad, y otras informaciones de inter\u00e9s para el p\u00fablico, se realizar\u00e1 una presentaci\u00f3n en un stand el viernes en la Plaza San Mart\u00edn en el marco de la Feria de la Salud, que organizar\u00e1 Salud P\u00fablica de la Provincia con la participaci\u00f3n del municipio local.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \ufeff Finalizaron hoy varios \u201cTalleres de Panificaci\u00f3n sin sal\u201d desarrollados en los Jardines Maternales Municipales. Las actividades se llevaron a cabo en relaci\u00f3n con el D\u00eda Mundial de la Salud que se conmemor\u00f3 el pasado 7 de abril. El tema central para 2013 fue la Hipertensi\u00f3n Arterial. La informaci\u00f3n fue brindada por la Secretar\u00eda de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-15157","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-educativas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15157"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15157\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}