{"id":11358,"date":"2012-09-20T19:00:33","date_gmt":"2012-09-20T22:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/2010-2015.infopi.co\/2012\/09\/20\/equipan-el-laboratorio-de-lacteos-del-ceret\/"},"modified":"2012-09-20T19:00:33","modified_gmt":"2012-09-20T22:00:33","slug":"equipan-el-laboratorio-de-lacteos-del-ceret","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/?p=11358","title":{"rendered":"Equipan el laboratorio de lacteos del Ceret"},"content":{"rendered":"<p>\ufeff<\/p>\n<p>En la ma\u00f1ana de hoy se realiz\u00f3 una conferencia de prensa en dependencias de la Universidad de La Pampa en calle 110 y 9, en la que autoridades participantes en este proyecto informaron los alcances del mismo.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/2010-2015.infopico.com\/images\/stories\/com_form2content\/p1\/f7408\/5.jpg\" width=\"600\" alt=\"\" \/><br \/><em><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Participaron de la conferencias el LIc. Sebasti\u00e1n Lastiri Director Ejecutivo del Instituto de Promoci\u00f3n Productiva dependiente del Ministerio de la Producci\u00f3n de nuestra provincia, Alberto Giorgis Director del CERET, Ing. N\u00e9stor Garc\u00eda del INTI, Ing. Carlos Damico Decano de la Facultad, y Guillermo Meglia Decano de la Facultad de Veterinarias. Todos hicieron hincapi\u00e9 en la importancia del equipamiento para el laboratorio en virtud de que existen pocos de este tipo en nuestro pa\u00eds. La inversi\u00f3n \u2013 explicaron- ronda los $400.000 en equipos que fueron importados y en la adecuaci\u00f3n de las instalaciones.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Gacetilla informativa:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En los pasados d\u00edas se instal\u00f3 en el Laboratorio de l\u00e1cteos del CERET un equipo para el conteo de c\u00e9lulas som\u00e1ticas, el mismo es de la marca Bentley, modelo Somacount 150 y fue puesto en marcha por su representante en la argentina el Ing. Enrique Marcizack de la firma SIEM SRL. Este equipo es el \u00fanico en su tipo en la provincia de La Pampa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Somacount 150 es un instrumento preciso y confiable, que integra la l\u00ednea Bentley de analizadores de leche, realizando autom\u00e1ticamente el conteo de c\u00e9lulas som\u00e1ticas en la muestra y permitiendo analizar m\u00e1s de 150 muestras por hora. Dicho instrumento controlado por un procesador, utiliza un software que brinda varias opciones para la administraci\u00f3n de los datos, visualizaci\u00f3n en pantalla, impresi\u00f3n, almacenamiento en soporte magn\u00e9tico, conexi\u00f3n en red, etc.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El conteo de c\u00e9lulas som\u00e1ticas es un procedimiento com\u00fan, en la industria l\u00e1ctea para medir la calidad de la leche. Se utiliza como indicador de la infecci\u00f3n de la gl\u00e1ndula mamaria, un n\u00famero alto de este par\u00e1metro indica que hay un problema de mastitis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El recuento de c\u00e9lulas som\u00e1ticas es un indicador que se utiliza para el pago de leche por calidad y es uno de los seis par\u00e1metros que se encuentran en el nuevo sistema \u201cpago \u00fanico por calidad de leche\u201d, implementado por la Direcci\u00f3n de lecher\u00eda del MINAGRI.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este equipo se incorpora mediante la financiaci\u00f3n de un PFIP (Proyectos Federales de Innovaci\u00f3n productiva) que el CERET, present\u00f3 oportunamente al CoFeCyT, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Ciencia y tecnolog\u00eda del gobierno de la provincia de La Pampa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El Laboratorio de L\u00e1cteos del CERET, pertenece a la red REDELAC del INTI, red que agrupa a los laboratorios l\u00e1cteos y que es obligatoria para ser reconocido como laboratorio de referencia para el sistema de pago \u00fanico por calidad de leche, siendo el \u00fanico laboratorio de la provincia habilitado para tal fin. Con la incorporaci\u00f3n de este equipo el laboratorio de L\u00e1cteos del CERET est\u00e1 en condiciones de realizar los seis an\u00e1lisis requeridos para el pago \u00fanico por calidad de leche, prote\u00ednas, grasa, lactosa, crioscop\u00eda, c\u00e9lulas som\u00e1ticas, unidad formadora de colonias, lo que permitir\u00e1 a nuestra provincia tener un laboratorio de referencia. Cabe acotar que el laboratorio forma parte de la red de laboratorios que prestan servicios a las entidades de control lechero y que es monitoreada por ACHA (Asociaci\u00f3n de Criadores de Holando Argentino).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En particular el Laboratorio se encuentra trabajando para la implementaci\u00f3n de un Sistema de Gesti\u00f3n de Calidad bajo la norma ISO\/IEC 17.025 o su equivalente nacional IRAM 301. Para ello se est\u00e1n confeccionando los procedimientos espec\u00edficos. En la actualidad adem\u00e1s est\u00e1 trabajando junto a otras instituciones como el INTI La Pampa y la Facultad de Ciencias Veterinarias, quienes firmar\u00e1n un convenio con el CERET para aportar la primera asistencia t\u00e9cnica en los m\u00e9todos de an\u00e1lisis e implementaci\u00f3n del Sistema de gesti\u00f3n de Calidad y la segunda el componente de Extensi\u00f3n y Difusi\u00f3n a trav\u00e9s de las c\u00e1tedras correspondiente al \u00e1rea de lecher\u00eda.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\ufeff En la ma\u00f1ana de hoy se realiz\u00f3 una conferencia de prensa en dependencias de la Universidad de La Pampa en calle 110 y 9, en la que autoridades participantes en este proyecto informaron los alcances del mismo. Participaron de la conferencias el LIc. 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